quinta-feira, 17 de setembro de 2009

TORTA SALGADA

Pique um pão de forma sem casca em uma tigela. Coloque cebola bem picadinha; temperinho verde; azeitonas verdes e pretas; queijo picado; uma lata de ervilhas; uma de milho; palmito picado; uma lata de creme de leite misturado com requeijão, despeje um pouco na tigela e mexa delicadamente misturando todos os ingredientes. Em uma panela refogue um peito de frango e desfie e misture junto com os ingredientes. Coloque em um refratário. O restante que sobrou do creme de leite e requeijão coloque por cima e espalhe com uma colher. Asse. Depois de pronto coloque batata palha por cima. Sirva quente. Esta receita aprendi com minha mãe, Teresinha.

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