Receitas; BOLINHO DA VÓ EMMA

Duas xícaras de polvilho azedo; Uma xícara de óleo; uma pitada de sal; um ovo; uma xícara de leite. Coloque o polvilho numa tigela, o sal, derrame meia xícara de leite e complete a xícara com o óleo e coloque numa panelinha e ferva. Quando levantar fervura derrame no polvilho e mexa. A massa vai ficar bem dura, coloque o ovo e mexa, com a ajuda de duas colheres coloque na forma untada, uma colher faça a porção e com a outra empurre para a forma. Não precisa fazer muito grande pois eles crescem. Assar em forno pré aquecido, até dourar. Não abra o forno visualise pelo visor do forno. É bom comer quentinho, mas eu gosto também amanhecido com café preto. Bom apetite, não se esqueça de orar e agradecer a Deus pelo alimento.